私の本棚♪
私の本棚(Amazonストア)
アレルギー・アトピーにやさしい食品(Amazonストア)



2011年02月04日

本日の夕食

本日の夕食です。子どもは野菜とお肉を炒めたので、大人用です。
ちゃんちゃん焼き風


鮭を購入していたので、初めてちゃんちゃん焼き風を作ってみました。バターと味噌の風味でおいしかったです。ちゃんちゃん焼きは新婚旅行の時に北海道で初めて食べて以来なので、約10年半ぶりくらいだと思います。これからは時々作ってみたいと思います。

昨日は配送日で里芋も届いたので、早速煮てから、便利つゆを加えて味をつけてみました。これが最も簡単なので。ほんのり甘いながらも、あっさりとほくほくして、おいしかったです。

◎ちゃんちゃん焼き風
野付秋鮭、白菜、ジャガイモ、玉ねぎ、葉ニンニク、自家製みそ、大山バター

◎里芋煮
里芋、便利つゆ(パルシステムで購入)

posted by chika♪ at 23:00| 日々のくらし♪